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domingo, 23 de septiembre de 2012

FLAN DOS SABORES

Un flan muy rico, con el sabor de las galletas Coral. La empresa me mando un lote maravilloso de galletas (abajo pongo las fotos), por algo han cumplido 60 años. Casi no me quedaban galletas para hacer el flan ya que la familia empezó a dar buena cuenta de ella, hasta que me di cuenta y escondí dos bolsas una de bizcochos largos y otras de las galletitas de anís.


             INGREDIENTES

  1. 1L Nata
  2. 125Gr Chocolate (yo uso la tableta Valor con almendras)
  3. 1 Sobre Flan de 8 Raciones
  4. 2 Cucharadas Generosas Preparado hacer Batido de Vainilla
  5. 12 Bizcochos Largos Coral
  6. Galletitas de Anís  Coral para adornar
  7. 1 Bolsa Caramelo liquido (la que trae el Flan)
           PREPARACIÓN
   Empezamos caramelizando el molde, reservamos.

En un cazo ponemos medio litro de nata y el chocolate en trozos, llevamos  al fuego , sin dejar de remover hasta que el chocolate se derrita, pesamos  el sobre de flan y lo dividimos en dos, le ponemos la mitad, dejamos a fuego suave, siempre removiéndolo ,unos dos minutos, vertemos en el molde y metemos en el frigorífico hasta que coja un poco de cuerpo.

 Preparamos la otra mitad, ponemos el otro medio litro de nata en el fuego con las cucharadas del preparado de vainilla cuando empiece a hervir le ponemos la otra mitad del sobre de flan y sin dejar de remover unos dos minutos. Cogemos el molde con el chocolate y con la punta de un cuchillo le hacemos unas rayas, ( para que agarre la otra mitad), ponemos los bizcochos y despacito vamos echando la preparación de vainilla , los bizcochos irán subiendo quedando en la superficie, metemos en el frigorífico, yo siempre lo hago de un día  para otro, pero con 4 horas también esta cuajado. Desmoldamos y adornamos con las galletitas de amis. Fácil , rico y bonito.



36 comentarios:

  1. Buenísimo se ve además de lo vistoso.
    Besazos.

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  2. Te ha quedado de pecado, toda una tentación . Un saludo, Clara.

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  3. Ñam, ñam....mmm.....riquísimooooo....¿puedo repetir? ;)
    Biquiñossss

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    Respuestas
    1. No sé si aceptas premios o no, pero de todos modos, quería dejarte un cariño en mi pequeña cocina :)

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  4. Que flan más rico y encima de dos sabores, todo un lujo.
    Besos. Lola

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  5. Un delicioso flan! me gusta con esas galletitas ricas!
    pensé que era seguidora tuya pero por si acaso me quedo en este sitio, con tu permiso .....me gustan tus recetas!
    saludos.

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  6. Excelente flan. Te ha quedado con muy buena pinta y seguro está riquísimo

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  7. que bueno! tiene que estar delicioso, bicos

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  8. Qué buena ideala de los bizcochos, me parece un flan excelente...
    Besos

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  9. Que maravilla de flan, me encanta, Oliva me lo llevo porque tambien tengo estos productos...lo haremos en casa!!!
    Besos

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  10. te ha quedado de vicio,unas galletas riquisimas en casa vuelan

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  11. Me encanta cómo te ha quedado, seguro que llama la atención cuando lo sacas a la mesa.

    besos

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  12. Madre mia que pinta tiene, seguro que esta delicioso!!!!!

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  13. Oliva, un riquisimo postre de domingo

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  14. Más fácil imposible! y además rico
    besosss

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  15. Si que se ve riquisimo este flan ..unas fotos que dicen lo apetecible que se ve ..y muy vistoso ..BICOS

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  16. Que rico¡¡¡ y que bonito te ha quedado.
    besos

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  17. wowww que tentación y con esas galletitas hummmm! un besazo

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  18. Muy ricos tanto el flan como esas galletillas, a mi me encantan!

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  19. Te felicito por el lote de galletas que rico.
    El flan te ha quedado estupendo.
    Saludos
    Olguis.

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  20. Hola gracias por tus palabras en el dia de mi cumpleaños que flan mas rico yo tambien he recibido estas galleticas a si que me tendre que poner las pilas y prepararme tu flan para comprobar lo rico que esta
    un besito

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  21. Ese flan tiene una pinta que vamos..... me encnata y las galletas si que son ricas......

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  22. UAUUU, ese flan es estupendo... rico y lindo!
    Besos
    Aninha

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  23. Hola guapa tu

    me recuerda al que nos preparaba mamá para los domingoscuando eramos pequeñas mi hermana y yo, que rico
    mil petonets Susanna

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  24. Si por separado tienen que estar buenos, ya no te digo nada juntos! qué rico, Oliva! Besitos.

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  25. Ay que rico que ricoooooo¡¡¡¡
    Menuda pinta tiene ese flan y te ha quedado muy chulo :)
    Me encantan esas galletas de toda la vida hummm

    Besitosss

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  26. Me encantan los flanes, y este se ve riquísimo, un besote cariño.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  27. Qué buena pinta tiene y en dos colores, precioso, viste la mesa de gala!!!

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  28. Muy cierto, sencillo, bonito y riiiiquisimo, una pena no poder catarlo.
    Un besiño

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  29. Un flan totalmente delicioso.Muchos besos cielo.

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  30. Que bueno, te ha quedado genial princesa, me gusta, me gusta
    Besotes Oliva guapa

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  31. Muy bueno este flan.
    Y muy bien explicadito.
    Se agradece.

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  32. QUE POSTRE MAS RICO ES UNO DE MIS FAVORITOS.BESOS

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  33. Uff...que rico esta!! Me encanta este flan!! Besitos :)

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