TARTITAS OREOS

Muy ricas, las hice en moldes individuales pero también se puede hacer en uno mas grande, con estas cantidades que pongo me salieron 12 .

 INGREDIENTES

1. 60 Oreos
2. 120Gr Mantequilla
3. 375Gr Queso Mascarpone
4. 225Gr Queso Untar
5. 600Gr Nata yo uso vegetal
6. 150Gr Leche
7. 11 Laminas Gelatina
8. 180Gr Azúcar Glas
9. 2 Cucharaditas Vainilla Liquida
10. Oreos Minis para decorar

 PREPARACIÓN

Empezamos quitando la parte blanca de 45  oreos , reservamos el relleno. trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla y forramos los moldes y metemos en el frigorífico

Montamos la nata y le vamos  añadiendo el relleno de las oreos , el queso mascarpone, queso de untar , azúcar glas y la vainilla, mezclamos bien , le añadimos las 15 oreos restantes partidas en trozos mezclamos y metemos en el frigorífico. Hidratamos la gelatina en agua,  calentamos la leche y disolvemos en ella la gelatina, dejamos enfriar. mezclamos la leche con la nata con movimientos envolventes y vamos rellenando los moldes , alisando la parte de arriba, y ya al frigorífico como mínimo 4 horas , yo prefiero hacerlo el dia antes. Desmoldamos y adornamos a gusto. muy ricas.