INGREDIENTES
- 200Gr. Galletas Maria
- 80Gr. Mantequilla Derretida
- 150Gr. Leche Condensada
- 500Gr. Nata
- 500Gr. Queso Crema
- 200Gr. Leche
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 2 Sobres de Cuajadas
Trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla derretida. En un Molde desmontable ponemos en la base papel de horno, y ponemos las galletas trituradas con la mantequilla, alisamos bien y metemos en el frigorífico.
Ponemos en el fuego el queso, la nata, la leche condensada, y dos cucharadas de azúcar, lo derretimos todo, removiendo.
En la leche disolvemos los sobres de cuajada.
Cuando este disuelto el queso con la nata vertemos la leche con la cuajada y llevamos a ebullición, apartamos del fuego.
Sacamos el molde del frigorífico y ponemos en los laterales lamina de acetato y vertemos la mezcla.
Llevamos al frigorífico mínimo 4 horas aunque a mi me gusta hacerlo el día anterior.
Desmoldamo y adornamos al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario