TARTA DE GALLETAS Y DULCE DE LECHE

 El pasado día 22 celebre mi cumpleaños en familia con esta tarta muy rica.

INGREDIENTES

1. Galletas tipo champan
2. Nata
3. Dulce de leche
4. Leche
5. Almendras picadas.

No pongo cantidades porque depende del tamaño del molde que vayamos hace. Por cada litro de nata un bote de dulce de leche.

PREPARACION

Montamos la nata y cuando este semimontada le vamos añadiendo el dulce de leche poco a poco.

Separamos un poco de esta mezcla para adornar y le pondremos mas dulce de leche.

Vamos mojando las galletas en leche y ponemos una primera capa, vertemos la nata y con una manga de boquilla fina le vertemos dulce de leche, encima le ponemos las almendras picadas.

y así vamos poniendo capas , puedes ponerle tres o cuatro capas. 

Terminamos mapando la tarta y adornamos haciendo rosetones con la nata que habíamos reservado con mas dulce de leche y hacemos con el dulce de leche las líneas que se ven en la foto.