TARTA SALADA

 Fácil y muy rica.

INGREDIENTES

1. 500Gr. Pechuga de Pollo Cocida.
2. Mayonesa.
3. 2 Cebollas
4. 4 Cucharaditas de Vinagre de Manzana.
5. 1 Cucharada de Azúcar
6. 60Ml. de Agua.
7. 250Gr. Zanahorias Ralladas (yo la compre de bote).
8. 4 Huevos Duros
9. 1 Lata de maíz.
10. 200Gr. Queso Rallado.
11. Perejil. Pimientos morrones . pepino. (para adornar)

PREPARACION

Empezamos macerando la cebolla:

Partimos la cebolla en trozos pequeños, le añadimos el vinagre ,el azúcar y el agua, mezclamos bien y dejamos macerar 30 minutos.

Partimos el pollo en trozos pequeños, y lo ponemos en el molde o aro de emplatar.

Le echamos una capa fina de mayonesa estirándola bien.

Le vertemos la cebolla macerada escurrida encima del pollo, y distribuimos bien.

A continuación hacemos lo mismo con la zanahoria, y le ponemos otra capa fina de mayonesa.

Rallamos los huevos duros y lo ponemos encina y también otra capa fina de mayonesa.

Ahora ponemos el maíz y otra capa fina de mayonesa.

Encima añadimos el queso rallado y otra capa fina de mayonesa.

Ya esta casi terminada solo queda la capa de adorno como se ve en la foto aunque ese paso se puede hacer al gusto de cada uno.