TARTA ARBOL

Que mejor momento que una reunión de amigos para hacer mi primera tarta de 3 pisos, hay que seguir practicando. Use productos Kelmy http://www.kelmy.com/es/  que muy amablemente me enviaron, 

INGREDIENTES

1. 3 Bizcochos (receta Aqui )
2. 50 Gr Cacao
3. 50 Gr Chocolate Blanco en polvo

         (Relleno)

1. Nata Vegetal
2. Extracto Frambuesa
3. 1 Tableta Chocolate Negro
4. 70 Gr Coco rallado
5. 1/2 Tableta Chocolate Blanco
6. Colorante Amarillo (opcional)
7. Fondant y perlitas para adornar
8. Brochetas Madera

PREPARACIÓN

Hacer los 3 bizcochos según  recetas , el 1 lo hice tal cual, el 2 añadí cacao y el 3 le puse chocolate blanco en polvo (se puede pulverizar el chocolate en tableta), es mejor hacerlo el dia anterior al que vamos adornarlo.  Para el relleno, monte la nata vegetal y hice 4 separaciones en una de ella puse mas cantidad de nata que en las otras 3, el motivo es porque los 3 bizcochos tienen una capa de chocolate negro y ya después las otras capas fue distinta, así que  una parte de la nata le mezcle el coco y unas gotas de colorante amarillo, otra le añadí extracto de frambuesa, y la otra chocolate blanco. Una ves rellena se le pone una capa del mismo relleno para forrarla con el fondant 

Una ves forrada se clavan las brochetas y se montan 

Y ya el momento artístico, adornarlo . Espero que os guste.

                            EL CORTE

                             

                       UNA BUENA REUNION

                               LOS PRODUCTOS QUE ME MANDARON LOS DE KELMY