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sábado, 28 de marzo de 2020

FLAN DE MAICENA


FÁCIL, RÁPIDO Y MUY RICO.






INGREDIENTES

  1. 1L. Leche
  2. 80Gr. Maicena
  3. 100Gr. Azúcar
  4. 2. Yemas de Huevo
  5. 1. Rama de Canela
  6. 1. Cucharadita de Vainilla
  7. Caramelo Liquido
PREPARACIÓN

Diluir la maicena en dos vasos de leche
El resto de la leche la ponemos al fuego con la rama de canela y el azúcar
Cuando empiece a hervir le añadimos la maicena y no dejamos de remover
Al empezar a espesar añadimos la vainilla y las yemas ligeramente batidas
Cuando espese apartamos del fuego
En el molde ponemos el caramelo liquido y vertemos la mezcla.
tapamos con papel film y dejamos que enfrie a temperatura ambiente


Metemos en el frigorífico 6 horas es mejor toda la mocha.
Desmoldamos y adornamos al gusto.




 


2 comentarios:

  1. Con pocos ingredientes has hecho un rico postre,aquél que nuestras madres hacían antes cuando no había tanta variedad de recetas. Los igo haciendo, a veces le pongo chocolate, otras dulce de leche, también con galletas vainillas en su superficie de tal modo que al darlo vuela quedan en la base.
    Mis cariños Oliva y cuídate!

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  2. Te la vi en instagran y me encanto.Un besito y cuidate y los tuyos.Bsssss

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