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viernes, 22 de noviembre de 2013

TARTA ARBOL

Que mejor momento que una reunión de amigos para hacer mi primera tarta de 3 pisos, hay que seguir practicando. Use productos Kelmy http://www.kelmy.com/es/  que muy amablemente me enviaron, 


INGREDIENTES
  1. 3 Bizcochos (receta Aqui )
  2. 50 Gr Cacao
  3. 50 Gr Chocolate Blanco en polvo
         (Relleno)
  1. Nata Vegetal
  2. Extracto Frambuesa
  3. 1 Tableta Chocolate Negro
  4. 70 Gr Coco rallado
  5. 1/2 Tableta Chocolate Blanco
  6. Colorante Amarillo (opcional)
  7. Fondant y perlitas para adornar
  8. Brochetas Madera
PREPARACIÓN

Hacer los 3 bizcochos según  recetas , el 1 lo hice tal cual, el 2 añadí cacao y el 3 le puse chocolate blanco en polvo (se puede pulverizar el chocolate en tableta), es mejor hacerlo el dia anterior al que vamos adornarlo.  Para el relleno, monte la nata vegetal y hice 4 separaciones en una de ella puse mas cantidad de nata que en las otras 3, el motivo es porque los 3 bizcochos tienen una capa de chocolate negro y ya después las otras capas fue distinta, así que  una parte de la nata le mezcle el coco y unas gotas de colorante amarillo, otra le añadí extracto de frambuesa, y la otra chocolate blanco. Una ves rellena se le pone una capa del mismo relleno para forrarla con el fondant 


Una ves forrada se clavan las brochetas y se montan 


Y ya el momento artístico, adornarlo . Espero que os guste.


                            EL CORTE

                             
                       UNA BUENA REUNION


                               LOS PRODUCTOS QUE ME MANDARON LOS DE KELMY


10 comentarios:

  1. La presentacion estupenda y al corte lo que se ve delicioso. un abrazo

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  2. Que bonita!! fantastica!! que trabajo pero relamente bonita.
    laura

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  3. ma è una meraviglia !!!!! complimenti davvero bravissima....un saluto...

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  4. ¡Buah!, impresionante!!
    Un besazo
    Marialuisa

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  5. Que tarta tan bonita!
    Se pusieron las botas eh!
    Un beso!

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  6. Alaaaaaa....!!!! Te ha quedado preciosa!!! Y ricaaa...!!! Besos guapi

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  7. Si es buena cocinera, es insuperable como anfitriona. Pasamios un dia estupendo. Muchas gracias a Oliva y Jose. Antonio y Mari Angeles

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