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miércoles, 15 de enero de 2014

TARTA MONO

Aunque con un poco de retraso por los dulces de estas fiesta, hice este mono para merendar y celebrar el Santo de mi amiga Inmaculada, nada mas verlo en el blog Cristina me enamore de el.



   INGREDIENTES

  1. Bizcocho receta AQUI
  2. Relleno de Nata con chocolate y lacasitos
  3. Para cubrir: 150gr nata, 150Gr chocolate y 50gr mantequilla
  4.  Boca; 70gr chocolate blanco, 50gr nata y regaliz
  5.  Ojos: la crema de las oreos, dos oreos y dos bolitas de fondant verde
  6.  Orejas : dos donuts
  7. Nariz: dos lacasitos
  8. Pelo :fideos de chocolate y mikados 
  PREPARACIÓN
Hacemos los bizcochos según la receta y dejamos enfriar, cortamos el bizcocho en 3 capas , en el del centro cortamos con un aro o lo que tengamos el interior


En el bizcocho base (yo siempre los baño con almíbar), ponemos una capa de relleno elegido, y ponemos encima el que le hemos quitado la parte central , lo rellenamos de lacasitos  y por el filo también le ponemos relleno, tapamos con el bizcocho de arriba      

                                                                                            
Ahora hacemos unos cortes en los laterales para meter las orejas(donuts)


Ponemos los donuts y ponemos en una rejilla para bañarlo de chocolate


antes que se seque el chocolate le ponemos las viruta figurando el pelo y ya solo queda ponerle la boca , los ojos y los mikados


el corte

FUENTE :  Kanela y limon                                                                                                                            

6 comentarios:

  1. Súper original, me encantó.
    Besito

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  2. ¡Qué genial tu tarta!, me has hecho reír.....me encanta.
    Un besito
    Marialuisa

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  3. jajaja qué guapo jjj este año haré un tren para mi sobri porque ya lo tengo 'encaminao' pero este mono no lo descarto para otras veces porque está guapisimo. A ver si me paso más po rtu cocina que te tengo abandonada, con eso de que te veo por el f.b...:)

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  4. Una tarta de lo mas ocurrente y divertida...me ha encantado esa idea y seguro que a la gente menuda, todo un existo.
    Besitos

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  5. ooohhh esta muy bonita, para cuantas raciones es??

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