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viernes, 17 de octubre de 2014

TARTA DE MANZANA II

Simplemente espectacular



INGREDIENTES

  1. 1Kg Manzana mas Una
  2. 2 Cucharadas Azúcar
  3. 1/2 Vaso Agua
  4. 180Gr Maizena
  5. 1 Sobre Levadura Quimica
  6. 4 Huevos
  7. 80Gr Azúcar
  8. 400Gr Leche Condensada
  9. 90 Gr Mantequilla Derretida
  10. 1 Pizca Canela en Polvo
  11. Mermelada Para pintar (yo puse de melocotón)
PREPARACIÓN

Pelamos el kilo de manzana, quitamos el corazón y troceamos. la ponemos a cocer con las dos cucharadas de azúcar y el medio vaso de agua, hasta que este tierna.dejamos templar. Pasamos por la batidora todos los ingredientes y añadimos la manzana cocida que teníamos apartada. Ahora cortamos la manzana en gajos para adornar. Volvemos a batir la mezcla anterior y  la vertemos en el molde que tendremos forrado con papel de horno, adornamos con la manzana en gajos y llevamos al horno precalentado a 180ºC durante 45-50 minutos. Dejamos enfriar y metemos en la nevera, desmoldamos y pintamos con la mermelada.









7 comentarios:

  1. Esta nunca la he probado, Y en casa son las que mas funcionan las de manzana y las de queso.
    Besinos

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  2. Oliva, mira que casualidad que hoy coincidimos en la receta, bueno casi.
    Tomo nota de tu riquisima tarta, nunca la he hecho así pero tiene una pinta, ummm!!

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  3. Una tarta de manzanas en donde veo que la maiceana tiene un papel muy importante y es unir a las manzanas, dando como resultado una preparación suave.
    Besos Oliva, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/10/que-es-el-agar-agar.html

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  4. La tarta de manzana es mi tarta favorita..
    Besos
    Marialuisa

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  5. Me gustan mucho las tartas de manzana, me quedo con tu propuesta.Bssssss

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  6. una mezcla de productos muy rico , seguro que el resultado es de diez

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  7. Menuda pinta más apetitosa que tiene, me llevo un cachito.

    besos

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