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domingo, 13 de octubre de 2013

BUÑUELOS DE CALABACIN

Muy ricos y fáciles.


INGREDIENTES

  1. 100Gr Harina
  2. 1 Cucharadita Levadura
  3. 1 Huevo
  4. Sal (a gusto)
  5. 25 Cl Cerveza
  6. 1 Cuchara Aceite de Oliva
  7. Aceite para freír

PREPARACIÓN
Mezclamos la harina, yema de huevo, levadura, sal, cerveza y cucharada de aceite. Mezclamos bien y le incorporamos la clara a punto de nieve con movimientos envolventes. Cortamos los calabacines en rodajas , pasamos por harina. Calentamos el aceite y vamos bañando las rodajas en la mezcla y freímos , lo vamos pasando  un plato con papel de cocina para que escurran y listo. Están tan buenos calientes como fríos.




7 comentarios:

  1. Un entrante bien atractivo!! que hermosura, te han quedado fenomenal y estarian de vicio...Besss

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  2. Que ricos¡¡¡, tengo que hacerlos, besos

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  3. Con esas claras que le has puesto seguro que te quedaron muy livianos.
    Beso desde mi blog de nutrición
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  4. is that for tea time .. yes i am ready

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  5. Que ricos por dios y que blanquitos.Besosss

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  6. Ummmh!! Riquiiiiiiiiiiiiisimos. Me encanta ésta receta.
    Besos

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