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lunes, 7 de octubre de 2013

FLAN DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Un flan muy rico, se lo hice a mi hija para celebrar que entro en la carrera que ella quería, después lo he hecho dos veces mas para regalarlo. Todo un acierto.


   INGREDIENTES

  1. 6 Huevos
  2. 125Gr Azúcar
  3. 1/2L Nata
  4. 30Gr Cacao Puro
  5. 60 Gr Avellanas Molidas
  6. Caramelo liquido
    PREPARACIÓN

  Empezamos batiendo los huevos y le vamos añadiendo poco a poco el azúcar, la nata, el cacao y las avellanas , sin dejar de batir. Caramelizamos el molde y lo ponemos en el horno al baño Maria a 180ºG durante aproximadamente 45-50 minutos . Y listo.
                                                   
                                               Estos son los otros dos que hice.




                                                       El corte.





4 comentarios:

  1. Oooh! I could go for this. please save some for me

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  2. Simplemente una delicia¡¡¡¡ que rico se ve. besos

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  3. Qué riquísimo, Oliva! Me encantan! Biquiñosssss

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  4. Súper rápido, súper fácil!
    Besoss Olivia
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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