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martes, 7 de mayo de 2013

TARTA BUHO

El pasado Domingo dia 5 mi hija cumplió 19 años, y como le gustan los búhos pues tarta de búho  Felicidades Angela te queremos.




    INGREDIENTES
     
       (Bizcocho)

  1. Aqui
  2. Almíbar
        (Crema pastelera)

  1. 1L Leche
  2. 1 Rama Canela
  3. 7 Yemas de Huevo (yo use yema en polvo)
  4. 1 Huevo
  5. 150Gr Azúcar
  6. 75Gr Azúcar
  7. 1 Nuez Mantequilla
  8. 1 Cucharadita Vainilla liquida (opcional)
         (Decoración)
Fondant de Colores
Grageas
Nata montada ( o si sobra crema pastelera también vale)


     PREPARACIÓN

Hacemos los dos bizcochos ,( es mejor hacerlos el dia anterior, ), el bizcocho mas grande cortarlo por la mitad y el otro en 3 veces. Hacemos la crema pastelera , ponemos la leche con la canela a hervir , retiramos del fuego, en un bol ponemos el azúcar con la harina y bañamos con un poco de leche templada, mezclamos bien , añadimos las yemas y el huevo entero, cuando este bien mezclado lo añadimos al resto de la leche y ponemos a fuego bajo sin dejar de mover hasta que espese. ponemos encima un papel film y dejamos enfriar completamente.  Montamos la tarta, vamos cogiendo los discos de bizcochos y lo bañamos en almíbar y la capa de crema así todas las capas. El bizcocho grande lo forre de fondant y puse los búhos  el pequeño le puse una capa de nata y lo forre de grageas, puse dos palillos de brochetas y lo clave arriba . Lo corone con un buho de fondant. Quedo resultona.


                                                         Cortándola
                                                           
                                                                El corte




      

18 comentarios:

  1. Felicidades!!!! Que bonita tarta, bien decorada y con los búhos de la suerte, jjjj

    Me ha encantado el corte de la misma se ve bien rica.

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  2. que tarta tan bonita!! me ha encantado, felicidades a las dos, bicos

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  3. Hola Oliva
    Que tarta más bonita y que grande, te quedo estupenda.
    bs

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  4. Te quedo fantastica ii esa es la palabra exacta ii que monana y que corte ,menudo curro tiene.........Besss

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  5. Qué tarta más estupenda, me ecanta cómo te ha quedado y lo graciosa que se ve.

    besos y felicidades

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  6. que tarta tan bonita y que grande! te ha quedado preciosa. Felicidades a tu hija. bss

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  7. Que bonita y de cuantos colores!!!!!!!! Muchas felicidades.
    Besinos

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  8. Muchas felicidades a Angela y a su mami por esta tarta tan rica, besos

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  9. Muchas felicidades a la cumpleañera!!!
    Y a la tartera!!!!, te ha quedado super graciosa y rica tenía que estar un rato.
    La niña, muy guapa ¿qué he dicho, niña? ay, como me oígaa, jaja
    Besotes, mi niña.

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  10. Felicidades para tu hija y para ti por esa estupenda tarta,que rica que staría ummm,,,saludos¡¡¡

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  11. Pero Oliva, cuántas celebraciones! Muchas felicidades a tu guapa hija, y muchas felicidades a ti porque la tarta es superbonita y alegre, ideal para un cumpleaños como éste! Biquiños cielo.

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  12. Felicidades a tu hija y a la mamá por esa pedazo de tarta que te ha quedado preciosa.
    Besitos

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  13. Oliva, MUCHAS FELICIDADES, A tu hija y a ti por esta preciosa y deliciosa tarta

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  14. Felicitaciones a tu hija... linda tarta!

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  15. Felicidades a las dos, a tu niña por su cumpleaños y a ti por artista¡¡¡¡


    Un besote

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  16. Muchas felicidades con un poquito de retraso para tu hija, le has hecho una tarta preciosa, ese corte es una verdadera delicia, me ha encantado. Mil besicos guapa

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  17. Que tarta tan bonita :), me encanta, termino de conocerte y me han encantado tus recetas, Un beso

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  18. hola guapaaa, vaya tartón que chulo!! muchas felicidades a tu hija, y tú, eres una artista asi que felicidades para ti también :) que famiia más guapa. un besazo

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