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viernes, 31 de mayo de 2013

TARTA INTELIGENTE DE CHOCOLATE BLANCO

Desde que la vi me pico la curiosidad, y la verdad sale y esta riquísima, esta es de chocolate blanco , también la hice normal y pienso hacerla de mas sabores , ya las iré poniendo. Os la recomiendo.



     INGREDIENTES

  1. 4 Huevos
  2. 500 Ml Leche
  3. 110Gr Mantequilla
  4. 120Gr Harina
  5. 75 Gr Azúcar
  6. 150Gr Chocolate Blanco
  7. 1 Cucharadita de Extracto Vainilla
  8. Azúcar Glas para Decorar


     PREPARACIÓN
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas poco a poco para que no se nos queme, lo dejamos enfriar.  Batimos las yemas con el azúcar y la vainilla hasta conseguir una mezcla cremosa, seguidamente añadimos poco a poco y sin dejar de batir la mezcla de chocolate y mantequilla, después también poco a poco agregamos la leche y la harina, y por ultimo las claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes. Preparamos el molde con papel de horno o engrasado , yo lo hice con papel ya que es mejor para después desmoldar. Llevamos al horno a precalentado a 180ºG durante 15 minutos y después bajamos a 140ºG durante 1 hora, Dejamos enfriar completamente, desmoldamos, le ponemos el azúcar glasss y se cortan, Riquisimo.



10 comentarios:

  1. Qué buena, Oliva! Se ve tan jugosita. Mojada en un café es seguro una delicia. Buen fin de semana, guapa! Biquiñoss

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  2. Oliva, que buena tarta, me gusta con chocolate blanco, que color tan dulce

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  3. Buenas noches...solo verla y esta noche no duermo huuuuu...que rica.Besos

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  4. Mmmmmmmmmmmmm, tiene que estar de vicio! buenisima

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  5. Esta le gusta a mi hijo menor.... solo le gusta el chocolate blanco.

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  6. Que buenaaaaa!! Menuda pinta mas ricaaaa!!

    Muuak Muuak

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  7. Yo le tengo muchas ganas a esta tarta, pero hija, tanto poner en pendientes que se me olvida, mira ahora me las has recordado y parece que tiene un muy buena pinta...besos

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  8. Que rica se ve,me la apunto a favoritos,gracias y saludos¡¡¡¡

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  9. Una tarta deliciosa, me encanta como queda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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