INDICE

INDICE
INDICE

domingo, 23 de septiembre de 2012

FLAN DOS SABORES

Un flan muy rico, con el sabor de las galletas Coral. La empresa me mando un lote maravilloso de galletas (abajo pongo las fotos), por algo han cumplido 60 años. Casi no me quedaban galletas para hacer el flan ya que la familia empezó a dar buena cuenta de ella, hasta que me di cuenta y escondí dos bolsas una de bizcochos largos y otras de las galletitas de anís.


             INGREDIENTES

  1. 1L Nata
  2. 125Gr Chocolate (yo uso la tableta Valor con almendras)
  3. 1 Sobre Flan de 8 Raciones
  4. 2 Cucharadas Generosas Preparado hacer Batido de Vainilla
  5. 12 Bizcochos Largos Coral
  6. Galletitas de Anís  Coral para adornar
  7. 1 Bolsa Caramelo liquido (la que trae el Flan)
           PREPARACIÓN
   Empezamos caramelizando el molde, reservamos.

En un cazo ponemos medio litro de nata y el chocolate en trozos, llevamos  al fuego , sin dejar de remover hasta que el chocolate se derrita, pesamos  el sobre de flan y lo dividimos en dos, le ponemos la mitad, dejamos a fuego suave, siempre removiéndolo ,unos dos minutos, vertemos en el molde y metemos en el frigorífico hasta que coja un poco de cuerpo.

 Preparamos la otra mitad, ponemos el otro medio litro de nata en el fuego con las cucharadas del preparado de vainilla cuando empiece a hervir le ponemos la otra mitad del sobre de flan y sin dejar de remover unos dos minutos. Cogemos el molde con el chocolate y con la punta de un cuchillo le hacemos unas rayas, ( para que agarre la otra mitad), ponemos los bizcochos y despacito vamos echando la preparación de vainilla , los bizcochos irán subiendo quedando en la superficie, metemos en el frigorífico, yo siempre lo hago de un día  para otro, pero con 4 horas también esta cuajado. Desmoldamos y adornamos con las galletitas de amis. Fácil , rico y bonito.



37 comentarios:

  1. Buenísimo se ve además de lo vistoso.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  2. Te ha quedado de pecado, toda una tentación . Un saludo, Clara.

    ResponderEliminar
  3. Ñam, ñam....mmm.....riquísimooooo....¿puedo repetir? ;)
    Biquiñossss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No sé si aceptas premios o no, pero de todos modos, quería dejarte un cariño en mi pequeña cocina :)

      Eliminar
  4. Que flan más rico y encima de dos sabores, todo un lujo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  5. Un delicioso flan! me gusta con esas galletitas ricas!
    pensé que era seguidora tuya pero por si acaso me quedo en este sitio, con tu permiso .....me gustan tus recetas!
    saludos.

    ResponderEliminar
  6. Excelente flan. Te ha quedado con muy buena pinta y seguro está riquísimo

    ResponderEliminar
  7. que bueno! tiene que estar delicioso, bicos

    ResponderEliminar
  8. Qué buena ideala de los bizcochos, me parece un flan excelente...
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Que maravilla de flan, me encanta, Oliva me lo llevo porque tambien tengo estos productos...lo haremos en casa!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  10. te ha quedado de vicio,unas galletas riquisimas en casa vuelan

    ResponderEliminar
  11. Me encanta cómo te ha quedado, seguro que llama la atención cuando lo sacas a la mesa.

    besos

    ResponderEliminar
  12. Madre mia que pinta tiene, seguro que esta delicioso!!!!!

    ResponderEliminar
  13. Oliva, un riquisimo postre de domingo

    ResponderEliminar
  14. Más fácil imposible! y además rico
    besosss

    ResponderEliminar
  15. Si que se ve riquisimo este flan ..unas fotos que dicen lo apetecible que se ve ..y muy vistoso ..BICOS

    ResponderEliminar
  16. Que rico¡¡¡ y que bonito te ha quedado.
    besos

    ResponderEliminar
  17. wowww que tentación y con esas galletitas hummmm! un besazo

    ResponderEliminar
  18. Muy ricos tanto el flan como esas galletillas, a mi me encantan!

    ResponderEliminar
  19. Te felicito por el lote de galletas que rico.
    El flan te ha quedado estupendo.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar
  20. Hola gracias por tus palabras en el dia de mi cumpleaños que flan mas rico yo tambien he recibido estas galleticas a si que me tendre que poner las pilas y prepararme tu flan para comprobar lo rico que esta
    un besito

    ResponderEliminar
  21. Ese flan tiene una pinta que vamos..... me encnata y las galletas si que son ricas......

    ResponderEliminar
  22. UAUUU, ese flan es estupendo... rico y lindo!
    Besos
    Aninha

    ResponderEliminar
  23. Hola guapa tu

    me recuerda al que nos preparaba mamá para los domingoscuando eramos pequeñas mi hermana y yo, que rico
    mil petonets Susanna

    ResponderEliminar
  24. Si por separado tienen que estar buenos, ya no te digo nada juntos! qué rico, Oliva! Besitos.

    ResponderEliminar
  25. Ay que rico que ricoooooo¡¡¡¡
    Menuda pinta tiene ese flan y te ha quedado muy chulo :)
    Me encantan esas galletas de toda la vida hummm

    Besitosss

    ResponderEliminar
  26. Me encantan los flanes, y este se ve riquísimo, un besote cariño.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Qué buena pinta tiene y en dos colores, precioso, viste la mesa de gala!!!

    ResponderEliminar
  28. Muy cierto, sencillo, bonito y riiiiquisimo, una pena no poder catarlo.
    Un besiño

    ResponderEliminar
  29. Io amiga bom dia tudo na paz....q delicia né como tudo q vc faz, parabéns, venha me fazer uma visita, chris
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/
    http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
    te aguardo, qdo vc puder...bjocas
    Estou te seguindo

    ResponderEliminar
  30. Un flan totalmente delicioso.Muchos besos cielo.

    ResponderEliminar
  31. Que bueno, te ha quedado genial princesa, me gusta, me gusta
    Besotes Oliva guapa

    ResponderEliminar
  32. Muy bueno este flan.
    Y muy bien explicadito.
    Se agradece.

    ResponderEliminar
  33. QUE POSTRE MAS RICO ES UNO DE MIS FAVORITOS.BESOS

    ResponderEliminar
  34. Uff...que rico esta!! Me encanta este flan!! Besitos :)

    ResponderEliminar