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lunes, 21 de enero de 2013

PAN DE HAMBURGUESA

Esta es la receta que he elegido y con la que voy a participar en el concurso  de recetas sexys ecsblog  por su 3º aniversario   y que esta patrocinado por Int-Salim

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 INGREDIENTES

  1. 470Gr Harina
  2. 10Gr Levadura Fresca
  3. 150Gr Leche
  4. 50Gr Agua
  5. 35Gr Mantequilla
  6. 6 Cucharaditas de Azúcar
  7. 5 Gr Sal
  8. Sésamo
  9. 1 Huevo para pincelar
   PREPARACIÓN
Yo he cambiado un poco la forma de hacerlo ya que la original esta hecha en la thermomix y yo la he hecho en la panificadora, por lo demás todo igual. He puesto todos los ingredientes menos el sésamo y el huevo en la cubeta con el programa de amasado y levado. Cuando termino el programa hice bolas de unos 90Gr y las puse en la bandeja del horno que tenia preparada con papel y con la mano las aplastamos un poco , las tape con un paño y deje levar una hora. Precalentar el horno 200ºG , ponemos el sésamo y pincelamos con el huevo , horneamos unos 15 minutos mas o menos o hasta que estén doraditos. Dejamos enfriar y a disfrutar, Gracias Jesús por esta receta.

                                                         http://www.int-salim.com/

33 comentarios:

  1. Te han quedado perfectos, me quedo con la receta. Un abrazo, Clara.

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  2. Que tiernos y esponjosos. Buenisimos

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  3. que rico,yo tengo ahora también en mi blog,panes de perritos y burguer,me gusta mucho hacer el pan en casa...besitos

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  4. pero que panes más ezponjosos, saludos

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  5. Que rico pan, no hay nada como el pan hecho en casa.
    Mucha suerte en el concurso.
    Besos.

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  6. qué rico!!! si lo pruebas ya no te gusta el que venden, bsts

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  7. Te quedaron perfectos¡¡¡, nunca los he echo en casa pero ya me estoy tardando¡¡¡, que ricos se ven, besos

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  8. Prima que bien te han quedado...esta noche tengo hamburguesas con la elaboración casera menos el pan, te quedan cuatro bollitos, andaaa!!!
    Besos

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  9. Que bueno, no hay nada mejor que el pan caserito, sin nada artificial. Besos.

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  10. Madre mía qué panes que nos has puesto, esa molla me ha conquistado!

    besos

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  11. Que bien te quedaron y que tiernos!! se ven de diez unos panes que dan mucho juego con la familia y gustan a todos .....Besos

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  12. Que buenos tienen que estar, tienen una pinta muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. Estos panecillos ligeramente dulces si se hacen pequeños,del tamaño de una nuez, son ideales para una mesa de copetín rellenados a gusto.
    Tu receta es muy buena y seguro que exitosa.
    Besoss

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  14. Te han quedado fenomenales muy esponjosa la miga me gustan besos

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  15. Se ven impecables Oliva, esa miga es fantástica.
    Suerte en el concurso.
    Besazos.

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  16. Qué buenos y esponjosos se ven,riquisimas quedan las hamburguesascon el pan caserito.

    Un besazo

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  17. Esa Oliva esa Oliva eh eh!! jajaajajaja Chiquilla,con la tienda no puedo hacer ná,me traigo el portatil aqui y asi puedo hacer algo (como ahora).Me encantaron estos panecillos,recuerdo cuando los hice que estaban ... buf tremendos,sobraron dos y los hicimos para desayunar y otra bestialidad de buenos,tostaditos,con su aceitito o mantequita ... una pasada de pan.Mucha suerte Oliva,ya queda poco para las votaciones,el jueves en la entrada que publico pongo como podéis votar,es sencillo :)

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  18. ¡Vaya panes ricos que te han salido! ¡Suerte!

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  19. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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