TARTA DEL BARSA

El Lunes 21 fue el cumpleaños de mi hijo, 17 años, como crecen, y como su equipo es el barsa pues la tarta tenia que ser de su equipo, pero claro yo tenia que darle mi toque personal y entre tanto jugadores de su equipo se colo uno y como la tierra de una tira y mucho , pues "ala", un jugador del Cadiz en primera plana de la tarta jaja. espero os guste, a el le encanto.

    INGREDIENTES
       (Bizcocho)

1. 200Gr Azúcar Glass
2. 200Gr Mantequilla
3. 3 Huevos
4. 200Gr Harina Bizcochona (que trae levadura)
5. 1 Cucharadita de Levadura
6. 2 Cucharadas Leche
7. Almíbar para bañar los bizcochos

        (Relleno)

1. 1 L, Nata (yo he usado nata vegetal y os la recomiendo)
2. colorante rojo y azul
3. extracto frambuesa 

     La receta de las galletas para los futbolistas esta aqui http://locasrecetas.blogspot.com.es/2012/05/galletas-decoradas-y-con-nombre.html

Para la decoración fondant de colores.

     PREPARACIÓN
Batimos el azúcar y la mantequilla, hasta conseguir una masa ligera y esponjosa, añadimos los huevos uno a uno y batimos bien. Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la masa poco a poco y sin dejar de batir, ponemos las dos cucharadas de leche. Engrasamos el molde (20cm.), vertemos la mezcla y alisamos la superficie con una espatula,  metemos en el horno precalentado a 190ºG, durante 45 minutos, comprobar pinchando el bizcocho y que salga limpio, sacamos y dejamos unos 10 minutos templar, desmoldamos y dejamos enfriar, Montamos la nata y hacemos dos partes, coloreamos una de azul y otra de rojo, a la de rojo le puse extracto de frambuesa, como use nata vegetal no hizo falta azúcar  Una vez fri el bizcocho lo corte para dos capas, vamos bañando con almíbar los bizcochos y ponemos los rellenos, como nos sobra relleno ponemos una fina capa alrededor para que el fondant quede bien pegadito y ya solo adornarlo.

        Aquí el jugador del Cadiz que se colo jajajja.

    El corte