PASTEL DE TORTILLAS DE MAIZ

La empresa Nagual http://www.tortillasnagual.com/  me mando una tortillas de maíz enseguida pensé hacer algo especial y salio este pastel a ver si os gusta.

    INGREDIENTES

1. 3 Tortillas (por pastel)
2. Carne Picada
3. Vino Blanco
4. Pimiento
5. cebolla
6. ajo
7. Tomate Frito
8. Puré de Patata

    PREPARACIÓN
Hacemos un sofrito con el pimiento,cebolla y ajo, cuando este blandito añadimos la carne picada(no pongo cantidad eso va al gusto), rehogamos y le ponemos un chorreo de vio blanco y dejamos que reduzca, le ponemos el tomate frito. Pasamos las tortillas por la sarten sin aceite ni nada tal como nos indica el paquete y colocamos una tortilla, encima carne picada, otra tortilla y mas carne picada y por ultimo otra tortilla. Hacemos el puré de patatas como nos indique el paquete y vamos cubriendo la torre de tortilla con carne como si se tratara de una tarta, adornamos a gusto y listo. Rico, Fácil y Rápido.