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sábado, 12 de mayo de 2012

MAGDALENAS DE OREO

Otra receta del cumpleaños de Angela, estas riquísimas magdalenas las vi en el blog de cuchillo y tenedor, si no lo conocéis pasarse por que es estupendo.


                INGREDIENTES

  1. 150G Mantequilla Blanda
  2. 190Gr Azúcar
  3. 2 Huevos
  4. 1 Cucharadita Vainilla liquida
  5. 2 Cucharaditas Cacao (yo uso Valor)
  6. 190Gr Harina
  7. 1/2 Sobre Levadura
  8. 100Ml Leche Fría
  9. 8 Galletas Oreo
           Para el Frosting

  1. 400Gr queso tipo Fhiladelfia
  2. 150Gr Azúcar Glass
  3. Galleta Mini Oreo



                 PREPARACIÓN
      Batimos con Varillas la mantequilla asta que este espumosa, vamos añadiendo poco a poco el azúcar y seguimos batiendo asta conseguir que la mezcla este blanquecina y espumosa. Agregamos un huevo batimos y agregamos el otro, ponemos la vainilla y seguimos batiendo , tamizamos la harina, levadura y el cacao y lo añadimos a la mezcla anterior, seguimos batiendo añadimos la leche e integramos bien. Troceamos las galletas oreo en trozos chicos y se la añadimos a la masa y movemos manualmente para que se mezclen bien. Vertemos en los moldes y horneamos a 180ºG, durante 15 minutos aproximadamente, dejamos que se enfríen. Hacemos el frosting , batimos el queso con el azúcar , metemos en una manga pastelera y la llevamos al frigorífico, una vez fría las magdalenas le ponemos el frosting y una mini oreo encima, y listas para comer.



17 comentarios:

  1. Les encantan a mis nenes las galletas oreos, la tengo en pendientes de hacer, y nunca veo el momento...ainsss

    Te quedaron divinas

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  2. Qué buenísiams te quedaron, maravilla de sabor para los fans de las galletitas Oreo!!! Mil gracias por tu mención!!!

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  3. Ya sabemos que Mary es muy buena pero las tuyas estan geniales asi es que no os haceis sombra la una a la otra.....

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  4. Repasando tus ultimas entradas, veo que has tenido una semana muy dulce, aparte de unos resultados espectaculares
    Un saludo

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  5. que ricas te han salido ! algun dia tendre que hacerlas porque se ven deliciosas, besitos

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  6. que buenassss, te han quedado de lujazo!!
    besotes guapisima!!

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  7. qué ricas y con esa presentación, me gusta!!!

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  8. Que magdalenas tan ricas, con galletas de oreo.
    Besos. Lola

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  9. Que fiesta de cumpleaños tan bonita.
    Las magdalenas tienen muy buena pinta.
    Muchas gracias por pasar siempre a visitarme.
    Un saludo!

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  10. Te han quedado estupendas y con oreo qué buenas.

    besos

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  11. Oliva, te vas superando cada dia...que magadalenas mas buenas que me traes este fin de semana...!!!
    Besos

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  12. No me gustan las Oreo, y mira que me gusta todo lo dulce.. pero me saben a medicina!! ;)

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  13. He peobado tus magdalenas de oreo del cumple de Angela, buenisimas, nada que ver con las galletas oreo.
    La Cris.

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  14. Yo no las hago así, solo pongo por dentro trozos de oreo y están buenísimas y ademas...¡Más fácil! JA JA proobarlo

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  15. Voy a intentar hacerlas. Muy buena pinta. ¡Tengo hasta los mismos moldes!

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