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domingo, 27 de mayo de 2012

TARTA DE CAFE Y ZANAHORIAS

Con esta tarta voy a participar en el concurso que café  ILLY, a propuesto, tiene que ser una receta que lleve granos de café en su elaboración o de adorno. Para ello me  mando un bote de un riquísimo café en grano del cual ya me he tomado algunas tazas.


              INGREDIENTES

  1. 1 Kg Zanahorias
  2. 175Gr Azúcar
  3. 125Gr Coco Rallado
  4. 2 Paquetes de Bizcochos (pueden ser el que mas guste)
  5. 2 Tazas Café Illy
  6. 2 Cucharaditas Azúcar 
  7. Granos Café Illy
  8. Chocolate
  9. Coco Rallado para espolvorear encima
  10. 3 Cake Pop (opcional para adornar)
               PREPARACIÓN
     
         Ponemos a cocer la zanahorias en la olla expres , yo la puse 10 minutos a partir de que empiece a sonar . Cuando estén listas las zanahorias la ponemos en la batidora con el azúcar y el coco rallado y batimos asta obtener una crema espesa. En un molde yo use desmontable (aunque después se le da la vuelta    ), le puse en la base un papel de horno y se van poniendo  una tanda de  bizcochos como los míos eran gorditos los partí por la mitad
     Los bañamos con la mitad del café que tenemos con las dos cucharaditas de azúcar, una ves bañados le ponemos la mitad de la crema de zanahorias y volvemos a poner otra capa de bizcochos


 volvemos a bañar con la otra mitad de café y la otra mitad de crema . metemos en el frigorífico como mínimo dos horas. Vamos preparando los granos de café, derretimos el chocolate y le echamos los granos de café, lo volcamos en un papel de horno y separamos los granos, metemos en el frigorífico.
        Para terminar sacamos la tarta y le damos la vuelta , así la 1 capa que nos queda arriba es de bizcochos, espolvoreamos de coco rayado y adornamos al gusto , yo le he puesto los granos de café con chocolate  formando el nombre del café ILLY que por cierto están riquísimos,




39 comentarios:

  1. Te ha quedado estupenda....yo la tengo pendiente.

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  2. Olivaaaaaaaaaaaaaaaaaa....!!! Que maravilla de tarta...creo que esta mezcla de ingredientes sera mas que tentadora...!!! Con tu permiso me llevo una porcion...vale???
    Besos

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  3. Me parece muy original y tiene que estar estupenda mm que apetecible besos

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  4. He probado la de zanahorias, pero con café no.
    Te ha quedado estupenda paisana.

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  5. Oli, que rica tiene que estar esta tarta..
    besitos y feliz domingo!!

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  6. que buena!!!! se ve riquiiiiiiiiiiisima.bicos

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  7. Tienes el blog entre tartas y bollitos que es una verdadera delicia, felicidades. Muy original esta tarta de zanahorias y café
    Un saludo

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  8. Fijate, que yo nunca he hecho pastel de zanahoris pero viendo tan buen resultado me viene gracias.
    cocinando hacia los picos

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  9. Hola Oliva guapa tu

    nunca la he probado con café, suena muy rica

    mil petonets Susanna

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  10. ha quedado estupenda, mucha suerte en el concurso....

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  11. Cafe y zanahorias, nunca he probado esa combinacion pero tiene que esatr muy buena, guardo tu receta, besos

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  12. Que tarta más original! una combinación sorprendente!
    BESITOs

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  13. Que buenaaaaaaaaaaaa!!! Me encnata la combinacion de sabrores!!
    Me llevo un Trocitooo!! Olivaaaa!!!..(jejejejje).
    Muuuak Muuuak

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  14. qué rica, me comería un buen trozo!!!

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  15. Menuda pinta tiene tu tarta, se ve riquisima.
    Suerte en el concurso.
    Pasate por mi blog,estoy de sorteo.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/05/reto-en-anyolcocina-lo-he-hecho-yo-y-tu.html?utm_source=BP_recent

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  16. Qué original mezclar café y zanahorias, Oliva. Debe estar rico. Voy mejor... a ratos. Gracias por tu interés y besitos!

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  17. Una tarta estupenda, que tengas suerte en el concurso.
    Besos. Lola

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  18. Que rica y original! Me sorprende todo lo que haces artista! Enhorabuena por el cafe!

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  19. HOLA
    pásate por mi blog que tienes un regalito
    bs

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  20. Tiene que estar exquisita!! una combinación estupenda que tengo que probar, mucha suerte. Un abrazo, Clara.

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  21. Hola, que tarta más exquisita...me gustó mucho...besos...
    Ana Claudia
    www.anaclaudia.blogspot.com.br

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  22. Que superoriginal Oliva, ni en un millon de años podría haber pensado esta mezcla, felicidades porque tiene que estar buenisima preciosa
    Besotes mi niña

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  23. Tengo un problema en mi casita de campo y es que el horno es tan básico que no me salen bien las recetas,!esta tarta me viene superbien,! ya la tengo en favoritos para hacerla,gracias,además jugosita y muy facil!.

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  24. Que original y por los ingredientes que lleva tiene que estar realmente delicioso!! Me encanta, es genial!!
    Besos

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  25. Qué buena te quedó chiquilla, me gustan mucho estas tartas con base de bizcochos, qué jugosita!!!

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  26. Te quedo de vicio la tarta, genial.
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  27. mmmmmmmmmmmmmmmmmmm, con café! la he hecho asi de zanahoria pero con coco y sin café, me gusta tu propuesta. Un besuco

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  28. La verdad es que la zanahoria y la calabaza son grande aliados de los bizcochos...seguro que estaba super jugoso. bss Acaramelada

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  29. Pues mucha suerte en el concurso, aunque yo creo que la tarta tienen todas las papeletas, debe estar bueníiiisima.

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  30. Que conbinación de sabores tan buena... ya me gustaría tener un trozo ahora mismo para saborearla.

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  31. Quiero un trocito para la merienda porfi, un besote cariño.
    http://dulcestriplea,blogspot.com
    https://www.facebook.com/dulcestriplea.reposteria

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  32. Que rico que debe de estar, muy jugoso,¿quien pillara un trocito ahora con el café? .Besos y suerte en el concurso.

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  33. Pues esta tarta parece convencer a los comensales
    madre mia con tanto dulce no se yo si podre mantener este verano el tipo pero como todo lo que veo y me gusta lo tengo que probar
    esta super bien
    un salud

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  34. Que ricura,que buena mano tienes, se ven muy caseritos y tiernos.Besos y felíz savado.

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  35. Se ve delicioso este postre y ademas fresquito y sencillo.
    Saludos
    Olguis.

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