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jueves, 31 de mayo de 2012

TARTA DE COLIFLOR

Esta tarta de coliflor la vi en el blog de Bocados de cielo, nada mas verla sabia que la tenia que hacer, a ver si así conseguía que en casa comieran coliflores, y lo conseguí , y ademas comentando que le gustaban, y eso ya es milagro ajajja. Solamente le he cambiado de la receta original  la cantidad de coliflor y que yo, si la he hervido antes.


            INGREDIENTES

  1. 500Gr Coliflor
  2. 300Gr Queso tipo Philadelfia
  3. 2 Huevos
  4. 3 Cucharadas Soperas de Maizena
  5. 90Gr Queso Rallado
  6. 1 Paquete de chorizo picado
  7. 1 Paquete de bacon picado
  8. Sal y Pimienta
  9. Unas nueces 
            PREPARACIÓN
Ponemos a cocer la coliflor y la dejamos un poco entera, la triture en el picador pero debe de quedar con el granillo, así que no pasarse en picarla. en la batidora batimos los huevos, el queso philadelfia , la sal y pimienta, debe de quedar como una crema, añadimos la coliflor, el chorizo, el bacon y el queso rayado y movemos con una espátula asta que este todo integrado. Engrasamos un molde desmontable y vertemos la preparación , ponemos unas nueces por encima y horneamos a 170Gr durante 40-50 minutos eso ya depende de cada horno, al pincharlo debe de salir limpio. Y listo.



15 comentarios:

  1. a mi marido y a mi nos encanta, así en tarta igual la comen mis nenes, tendré que probar para que las coman.
    Estupenda receta paisana.

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  2. Oliva que pastelito mas rico en mi casa no son de comer coliflor pero a si metida en el pastel igual consigo que se la coman
    te a quedado super bien
    un besito

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  3. Qué receta más original y con pinta de estar ríquisima!!! me gusta mucho!

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  4. Que espectaculo mas grande de tarta...me encanta la coliflor...me la llevo Oliva!!!
    Besos

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  5. me gusta mucho la coliflor pero en casa no son muy amigos de ella a ver si con esta receta consigo que se animen a tomarla, se ve muy rica, besitos

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  6. La tarat de coliflor no la he comido nunca pero a mi que me gusta la coliflor seguro qur me gustara......

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  7. me gusta la coliflor, o sea que pronto la haré, me gusta!!!

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  8. Yo nunca hice coliflor en tarta y mira que gusta, tomo nota de tu receta, un beso

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  9. Una pinta estupenda, me ha encantado. Besos y feliz fin de semana

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  10. Que original, me parece una forma distinta y apetecibles de comer coliflor me encanta la idea besos

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  11. Niñá, que tarta más rica, y que manera tan rica de comer coliflore, así no se enteraran mis hijas.
    Besos. Lola

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  12. Desde ahora sigo tu blog, te volveré a visitar

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  13. Que buen invento! Tiene que estar de vicio! Me encantan rus recetas!

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  14. Anda!!! que ricura de tarta de verdurita, a mi me encanta la coliflor, pero presentada asi me parece espectacular!!! Me guardo la receta!!

    Un besazo

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