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domingo, 20 de mayo de 2012

TARTA DE CUMPLEAÑOS

En este mes de Mayo tengo varios cumpleaños, y hasta el mismo día, el de mi amiga Inmaculada coincide con el de Angela el 5 de Mayo, pero a pesar de tener el jaleo de la fiesta de Angela, mi amiga también tuvo su tarta de cumpleaños, aquí la dejo. Y esta si que la probé y estaba rica.



                        INGREDIENTES
       Para el bizcocho utilice la receta del capricho de chocolate ya que esta rico http://locasrecetas.blogspot.com.es/2012/03/capricho-de-chocolate.html
       Para el relleno

  1. 400Gr Queso Philadelfia 
  2. 250Gr Azúcar Glas
  3. Colorante rojo
       Para la decoración
  1. Coco Rayado
  2. Colorante rosa
  3. Flores comestibles
  4. Corazones Chocolate
  5. Números Chocolate
  6. Las banderitas con feliz cumpleaños que hizo mi hija
                         PREPARACIÓN
        Hacer el bizcocho como se indica en el enlace, pero en esta ocasión  lo puse en un molde redondo, dejamos enfriar, vamos preparando el relleno mezclamos bien el queso y el azúcar y le añadimos el colorante, reservamos unas cuantas cucharadas del relleno para untarla por fuera de la tarta. Una ves frió el bizcocho lo cortamos por la mitad y rellenos con la crema roja.


     Con la crema que reservamos cubrimos una capa fina el bizcocho, es para que el coco se quede pegado,  metemos en una bolsa el coco rayado (no pongo cantidad porque lo puse a ojo), le ponemos el colorante rosa y vamos mezclandolo asta que tengamos todo el coco teñido, es el momento de ir poniéndoselo a la tarta asta cubrirla , entonces ya podemos adornarla al gusto .     




26 comentarios:

  1. Oliva ese relleno me gusta mucho reina, te ha quedado estupenda.

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  2. Te ha quedado estupenda la tarta, me encanta el color del relleno le queda genial, el corte se ve muy bueno besos

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  3. Muy buena tarta, me gusto mucho el relleno que le has puesto y el coco por encima, uhmmm que rico debe de estar, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  4. Da gusto celebrar cumpleaños con tartas tan ricas como esta!!
    cocinando hacia los picos

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  5. Que rica, esta muy cuca, me gusta.. solo hay que ver la cara de la cumpleañera!! besos :)

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  6. Ayyyyyyyy que peligro tiene tu blog ¡¡¡¡¡

    Te ha quedado una tarta estupenda y mirando mirando tooodo es estupendo ¡¡¡

    Besitosss

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  7. La tarta por fuera es una monería pero es que el corte se ve espléndido, además de muy rica.
    Besazos.

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  8. Inmaculada Rosado20 de mayo de 2012, 21:32

    Esponjosa,sabrosa y una autentica delicia al paladar...como todo lo que nos regala esta maravillosa amiga y cocinera. Soy la del cumple, os aseguro que mis compañeras de trabajo y yo tenemos la suerte de catar casi todo lo que sale de su cocina y CADA DiA se supera y eso es difícil...besos Oliva.

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  9. una tarta bonita por fuera y deliciosa por dentro, como tiene que ser, besitos

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  10. Que bien te ha quedado la tarta.... y que rica tiene que estar.

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  11. Ummmmmmmmmm que rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y la decoracion muy bonita besos

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  12. Oliva!! qué macarons tan buenos has hecho!! para que no tengan esos bordes, has de usar una boquilla más grande, y formarlos de un apretón decidido sobre el papel.
    Pero los segundos serán perfectos, ya verás, verdad que no eran tan dfíciles?

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  13. Preciosa, y tiene que estar de vicio.
    Pasate, estoy de reto.

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  14. Preciosa!!!! Preciosa la tarta y preciosa la cumpleañera!!!! Un bso

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  15. Bonita y muy ríca , ha juzgar por el corte !
    Angela , es una preciosidad , que fiesta más cuca le preparaste ! me ha encantado todo ! , muy bonito también el jardín .
    Besitosss.

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  16. Menuda tarta tan rica, y si te digo cuando hago los años, y me haces una?
    Besos. LOla

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  17. Hum, que tarta mas guapa... muy esquisita...y el color?? muy lindo...besos

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  18. que pedazo de tarta.. tu amiga quedaria encantada, por que madre mia, que delicia le preparaste hija!!
    besitos!!

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  19. Madre mia pero que pinta! Estas hecha una artista!

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  20. Tiene una pinta estupenda!
    Felicidades a tus amigas!!
    BESITOs

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  21. Que bonita y rica tarta,solo hay que ver la cara de la cumpleañera ^^
    besotes!! ;)

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  22. Pero que bonita que te quedó, me encanta, con sus florecitas y todo!

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  23. que tarta mas rica que has preparado, me vendría de maravilla para un cumple del próximo viernes, lo mio no son las tartas.
    Saludos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  24. Que rica tarta me gusta todo la decoración el relleno.Besos.

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  25. Oliva que buenos...tienen una pinta espectacular estos bollos...me los llevo!!!
    Besos

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