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sábado, 2 de junio de 2012

MERMELADA DE MELOCOTON

Llevo un tiempo queriendo hacer mermeladas y entre una cosa y otra nada, asta que por fin me he decidido y la verdad que he cogido un vicio ajjaj, ya lo veréis las de mermelada que tengo preparada, así que esta es la primera de una lista, muy rica y con la panificadora se hace casi sola.


               INGREDIENTES

  1. 2Kg de melocotones (quitandole la piel y los huesos se queda en 1 Kg)     
  2. 350Gr Azucar
  3. 8 Gr Gelatina Neutra en Polvo
       
             PREPARACIÓN
        Pelamos y le quitamos el hueso a los melocotones y pesamos quedaran en la mitad 1Kg, lo troceamos y lo ponemos en la panificadora junto al azúcar y ponemos el programa de mermeladas. Cuando termine el programa lo pasamos a la batidora y batimos, mientras se esta batiendo le ponemos la gelatina y terminamos de batir, a quien le guste con tozos de fruta que lo bata menos , en casa gusta sin trozos.Vertemos en botes de cristal , tapamos y a la nevera, estara lista en 3 horas. Muy rica y sencilla.



20 comentarios:

  1. Que ricas quedan siempre las mermeladas!
    cocinando hacia los picos

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  2. En verano no falta en casa... Gracias por compartir!

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  3. Nunca le he puesto gelatina a la mermelada....tomo nota

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  4. me encantan las mermeladas, te ha salido con una pinta estupenda, yo las suelo hacer con la thermomix, besitos

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  5. Se ve genial y ahroa que empieza la temporada de fruta de verano se pueden hacer maravillas

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  6. me gustan mucho las mermeladas caseras, esta tuya se ve fácil y rica-rica-

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  7. Creo que es de las que más me gustan, además como relleno de bizcochos es una auténtica delicia.
    Besazos.

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  8. Pues ya somos dos Oliva,a mi tambien me encanta hacer mermelada y mucho mas comermela, pronto empezare con ellas, un beso

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  9. antes te puse un comentario desde el movil, pero vi que no te salio, te lo pongo ahora desde el ordenador guapa, decia que que buena la mermelada de melocoton caserita, pero que yo nunca le puse gelatina, aver si la hago y subo la receta.
    Besitos y feliz finde!!

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  10. ME ENCANTA EL MELOCOTON Y ESTA MERMELADA DE LUJO.BS

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  11. Una vez hice de moras, pero no me he puesto a hacerla mas y la verdad es que nos encanta la mermelada,así que lo volvere a intentar Olivia. Por cierto he habilitado la opción de suscripción por correo a mi blog como me dijiste, siento haber tardado, pero es que ando liadilla. bss Acaramelada

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  12. No hay mermelada mejor, que la que podamos preparar en casa, me encantan, sinceramente nunca las he preparado con la gelatina. Esta es nueva para mi y evidentemente está genial para quienes hacen dieta.
    Genial!! Un beso y feliz domingo!!

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  13. Qué ganas tengo de hacerla! :)
    A ver si pillo melocotones buenos, y si no me los como antes, hacer la mermelada!
    Te ha quedado muy bien!
    Un beso!

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  14. Una mermelada casera siempre es mas gratificante que otra industrial, tanto para el que lo hace como para el que la prueba
    Un saludo Oliva

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  15. Pues me la llevo que tiene que estar genial y así utilizo el programa de la mermelada de la pani que lo tengo un poco parado jeje besos

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  16. me encantan las mermeladas caseras, esta será la próxima que haga, besos!!!!

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  17. No tienen comparación las mermeladas caseras, están muy ricas, siempre tengo alguna. Te quedo estupendo.
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  18. Te ha quedado fenomenal, nunca la he hecho con gelatina, Besos.

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  19. Me chifla hacer mermeladas, pero es que no me gusta comerlas!! y e casa un bote puede durar diez años, así que hago y hago y ando regalándolas.
    De melocotón nunca hice!

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  20. Hola Oliva, vengo avisarte de que tienes algo en mi blog para ti, pasate por alli cuando puedas, un beso

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