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viernes, 8 de junio de 2012

PASTEL DE MACARRONES

Un pastel que gusta a todos y muy rico y agradable para el verano.


              INGREDIENTES

  1. 250Gr Macarrones (Eco-Salim)
  2. 200Gr Jamón Cocido en trocitos
  3. 250Gr Queso Rallado
  4. 1 Cebolla
  5. 1 Pimiento 
  6. 6 Tomates Secos
  7. 4 Huevos
  8. 1 Yogur Natural
  9. 1 Vaso Nata Liquida
  10. Aceite de Oliva
  11. sal
             
               PREPARACIÓN
      Ponemos a cocer los macarrones, cuando estén tiernos escurrimos y reservamos. Se pica la cebolla y el pimiento y lo pochamos en aceite y sazonamos. Cuando este doradito añadimos el tomate seco picado y el jamón cocido,  le damos unas vueltas y lo mezclamos con los macarrones que teníamos reservado. Engrasamos un molde y ponemos una capa de la mezcla de macarrones  y le ponemos encima la mitad del queso, después otra capa de macarrones, Batimos los huevos, el yogur, la nata y sal y vertemos sobre los macarrones y espolvoreamos con la otra mitad de queso rallado.Horneamos a 180ºG durante 25-30 minutos aproximadamente, dejamos templar desamoldamos y a comer.


          
Esto son los  macarrones que he usado muy ricos

24 comentarios:

  1. Muy rico ese pastel de macarrones Oliva, me gusta¡¡¡, besos

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  2. Muy buena pinta!!y si es estupendo para el verano,besos!!

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  3. Que rico con el toque de tomates secos!! ppor cierto, donde los compras??+
    cocinando hacia los picos

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  4. De estos pasteles son los que le gustan a mis hijas. Que rico.
    Besos. Lola

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  5. quer buena pinta Oliva, tiene que estar delicioso!!
    besotes!!

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  6. Oliva, que rico pastel de macarrones, nos has preparado.

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  7. Yo tengo en una revista d ecocina el plato y aun no lo he hecho.... que rico te ha quedádo...... me gusta

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  8. estoy seguro que en casa no quedaria nada de este paste, riquisimo besitos

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  9. No conocia éste pastel y, he quedado gratamente sorprendida , pues tiene que estar muy ríco ! como las magdalenas ... o la tarta de coliflor que me apunto .
    Besitosss y GRACIAS a tí Oliva!

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  10. Un pastel riquisimo y cremoso, besitos y buen fin de semana.

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  11. Que rico plato y que original, me encanta Oliva, me lo apunto.
    Besos y buen fin de semana!!

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  12. Un buen platito de este pastel y de postre una rica magdalena y nos ponemos morados!

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  13. Que bueno tiene que estar y que original, no lo he probado nunca, tiene una pinta maravillosa. Besos.

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  14. Que original y que rico, sin duda alguna lo tengo que probar de hacer pq se que me va a gustar seguro besos

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  15. Uuuummmm que bueno con lo que me gusta la pasta que rico
    un beso

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  16. Se le ve muy rico a este pastel de macarrones, te quedo perfecto.
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  17. Qué buen pastel, Oliva! Lo probaré a ver qué opinan mis niños! Un besito, paisana.

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  18. Hola.......un pastel muy rico, en casa triunfa por que gusta mucho la pasta, muy bueno....besos.

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  19. Qué pastel más rico de pasta!!!! Lo haré en casa! Un bso

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  20. Que forma mas original de presentar de otra forma las pastas, tomo nota de tu receta y se la pondré a mis peques que seguro les encantara, un besote Oliva.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  21. Hola Olivia,

    Me encanta tu pastel de macarrones. La verdad es que la pasta suele gustar siempre a todo el mundo pero con lo que me gustan los tomates secos me imagino que ésta me gustará más. Y me encanta la idea de gratinarlo con la mezcla de nata, huevos y yogur. Yo también la utilizo a veces porque es genial no tener que complicarse a veces con la bechamel. Esto es rápido y rico así que me encantan. Los probaré.

    Un besito,

    Sacer

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