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jueves, 7 de marzo de 2013

ARROZ A LA CREMA DE FRESAS

Aprovechado que recibí un estupendo lote de arroz (abajo pongo una foto), elabore este arroz a la crema de fresas  con la variedad Bomba, maravilloso.



   INGREDIENTES
  1. 750 Ml. Nata
  2. 250 Ml  Leche
  3. 250Gr Arroz SOS Bomba
  4. 200Gr Azúcar
  5. 1 Rama Canela
  6. 400Gr Fresas (ya trituradas y coladas)
   PREPARACION

Ponemos a cocer con agua fría el arroz , este arroz bomba me recomendaron que el tiempo de cocción es de 20 a 25 minutos, en un principio lo puse la mitad de tiempo 12 minutos, lo refrescamos  y escurrimos. Calentamos la nata , la leche y la canela , cuando empiece a hervir le vertemos el arroz y el azúcar , dejamos cocer otros doce minutos a fuego lento removiendo de ves en cuando. Dos minutos antes de terminar le ponemos las fresas . Apartamos del fuego , le quitamos la rama de canela y vertemos en una fuente dejándola enfriar. Totalmente recomendable.


http://www.arrozsos.com/

 

20 comentarios:

  1. Looks amazing! I'm glad I found your blog. It is full of interesting and delicious recipes! I'll put it to your favorites.

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  2. Buéno Oliva, me has dejado pensando en este arroz, estará sumamente delicioso, ya lo creo!!

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  3. Anda,no se me hubiera ocurrido,pues es una mezcla curiosa pero deliciosa!!!no dejas de sorprenderme con tus recetas!!!Besos!
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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  4. pues riquísimo y de lo más original. tengo arroz por casa así que antes de que pase la temporada de fresas tendré que probarlo. besos!

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  5. uohh,con lo que nos gusta el arroz con leche en casa,esto debe ser la bomba! lo tendre que probar...
    saludos.

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  6. mi madre te ha quedado genial y tiene que estar delicioso

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  7. Qué interesante receta Oliva, muy original, tomo nota que las fresas me encantan!
    Un beso

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  8. Una receta diferente que tiene que estar deliciosa. me ha encantado, es muy original. bss

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  9. Desde luego original es y mucho.
    Besazos.

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  10. Oliva!!!! Jamás se me había ocurrido que pudiera utilizarse el arroz bomba en la elaboración de postres. pero claro, por qué no?
    Qué arroz más rico... y con eses sabor de fresas...
    Hummm... delicioso....
    Un beso.

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  11. Um arroz delicioso!
    Adorei o blog,tem receitas maravilhosas!
    bjs

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  12. Oliva, que original y delicioso arroz

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  13. Ala, madre mía, que pasada de arroz! qué original y delicioso! Nunca se me hubiese ocurrido. Me encanta Oliva. Biquiñoss

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  14. Te ha quedado con una pinta estupenda y no se me había ocurrido lo de las fresas y me ha gustado mucho la idea.

    besos

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  15. es la receta de un arroz con leche tradicional pero con el agregado de la nata debe tener un sabor muy especial, aunque un poquito calórico pues tiene mucha cantidad. Pero vale la pena que los niños la coman...bueno, los grandes también...jejeej!
    Besos Oliva desde mi blog de NUTRICIÓN

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  16. Unareceta muy golosona huuuuuu.Besitos

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  17. Que original, un arroz con leche con sabor a fresas con nata. Delicioso

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  18. Acabo de llegar a tu blog y como lo que he visto me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
    Saludos
    Jorge.

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  19. qué estupendisimo arroz, me chifla el arroz con leche y las fresas y nunca se me habia ocurrido mezclarlo :) un besazo pa la chiclanera más maja

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