TORRIJAS RELLENAS DE NARANJA

                                  FELIZ SEMANA SANTA

Bueno esta es de momento mi aportacion a la Semana Santa, unas torrijas rellenas que nada mas verla en el maravilloso blog de Ana en la cocina http://menorcana.blogspot.com.es/ (visitarlo es estupendo), me dije estas son este año mis torrijas, y aprovechado que la casa Citricos Che http://www.naranjasche.com/ me ha mandado una caja estupenda de variedad de naranjas y limones, pense que esta receta le haria honores a esta ricas naranjas. Debajo de la receta pongo unos detalles de estas naranjas y los enlaces para acceder a ellas.Vamos a la receta.

                      INGREDIENTES

1. 12 Rebanadas Pan de Molde
2. 1/2L Leche
3. La Cascara de una Naranja
4. 1 Palo Canela
5. 50Gr Azucar
6. 2 Huevos
7. Aceite de Oliva para freir
8. Azucar Glass con Canela para rebozar

         Para la crema

1. 1/2L Zumo de Naranjas CHE
2. 50Gr Maizena
3. 75Gr Azucar
4. 2 Huevos

                    PREPARACION
         Empezamos preparando la crema, ponemos a calentar el zumo y el azucar, batimos los huevos con la maizena y se la añadimos al zumo, batimos con barillas y cuando empiece a hervir retiramos , dejamos enfriar  y ponemos en una manga pastelera.
        Para las torrijas ponemos a hervir la leche con la cascara de la naranja, el azucar  y el palo de canela, dejamos hervir unos minutos y dejamos enfriar. Batimos los huevos.
         Mojamos las rebanadas de pan en la leche fria y la ponemos sobre papel de aluminio y con una espatula estrujamos un poco

        Enrollamos en los canutillos, nos ayudamos del papel de aluminio

            Pasamos por el huevo batido y freimos en abundante aceite caliente

          Dejamos que se enfrie en papel de cocina y quitamos el canutillo, rellenamos con la crema de naranjas y rebozamos en la azucar y canela. RIQUISIMAS

 Ahora una introduccion sobre las exquisitas naranjas CHE.

Naranjas Che es una empresa que cuenta con mas 5 años de experiencia en el sector de la  agricultura ecológica , La experiencia ha ido muy afortunada ya que tardaron 24 horas en mandarme en la caja venían un popurri de cítricos entre los que se encontraban naranjas ecológicas  www.naranjasche.com , mandarinas y limones. En su pagina podemos observar que tienen varios cítricos ecológicos de Valencia  como limones, limas, pomelos etc.. todos cultivados para ofrecernos alimentos de calidad sanitaria y nutritiva. Podemos comprar naranjas ecológicas de Valencia  www.naranjasche.com/comprar-naranjas.html personalizando nuestras cajas manteniendo sus propiedades y sabor intactos, os lo recomiendo.