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sábado, 11 de febrero de 2012

FLORES DE CARNAVAL

           Con estas flores voy a participar en el concurso del blog de recetas de una gatita enamorada, y un requisito es hacer una receta para compartir, he pensado en hacer estas flores de carnaval ya que es fecha de ello y aquí en mi tierra el carnaval es el no va mas. Así que estas flores las comparto con mi familia , que vemos el concurso del Teatro Falla en la televisión , y que mejor comiendo estas flores tan ricas.




           INGREDIENTES

  1. 200Gr. Harina
  2. 1 Huevo
  3. 1 Cucharada Azúcar
  4. 1 Cucharada Coñac
  5. 1 Cucharadita Agua de Azahar
  6. 100Ml. Leche
  7. 100Ml. Agua
  8. 1 Sobre Levadura
  9. 1 Pizca Sal
  10. Abundante aceite de Oliva para freír
  11. Azúcar para espolvorear
           PREPARACIÓN

         Batimos todos los ingredientes, (yo lo hice con la minipimer ), debe de quedar una masa como unas natillas ligeras, la dejamos reposar tapada sobre media hora.

 Calentamos el aceite y metemos el hierro dentro que se caliente, cuando coja  bastante calor sacamos el hierro y lo metemos en la masa pero que no supere la mitad del hierro, metemos en el aceite

 y pasado unos segundo se despegara , darle la vuelta, cuando este doradito sacamos y rebozamos en azúcar y así asta terminar con la masa, con estas cantidades salen bastantes.





   
   

15 comentarios:

  1. Que rico,te quedaron geniales Besos y feliz fin de semana.

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  2. Ainsss Oliva nosotras las tenemos pendientes de publicar en borradores, ya la verás. Cmo publicamos dos veces en semana, se nos acumula recetas.
    Te han quedado estupendas reina y nos consta que están riquísimas, nos recuerda a antaño.
    suerte en el concurso

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  3. Geniales!!!

    Yo las tengo hechas del otro día, porque he comprado el hierro.... no les hice fotos porque no me salieron muy perfectas,, yo no tengo la misma receta.

    Chao y a mi no se me despegaron del hierro.

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  4. Ya se empiezan a ver recetitas de carnaval!! :)
    Nunca he probado las flores, pero me llaman muchísimo la atención, y sobre todo el molde!
    Un besito!

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  5. Suerte con el concurso, y si no ganas al menos tienes la satisfacción de que le has dado un gustazo a tu familia

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  6. Nunca las he probado, me parecen preciosas y seguro que deliciosas, un beso

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  7. Una receta estupenda :) Son unas flores fantásticas y estamos a unos días de los carnavales... Muchas gracias por participar en mi concurso y mucha suerte. Besos

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  8. Me encantan estas flores pero no sabía hacerlas! Gracias por compartir!

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  9. Me encantan las flores además para la dieta son esptupendas, jajajaa, que le den ala dieta.Buen dia, besitos.

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  10. Acabo de llegar a tu blog y ya tienes una nueva seguidora que se queda en tu cocina y decirte que estas flores son una delicia de las buenas,muchísima suerte en el ocncurso.
    Un beso y feliz tarde de Domingo.

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  11. Que ricas, esta muy bien que mientras ves los carnavales te comas las flores, todo un lujo.
    Besos. Lola

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  12. me encantan estas flores...si las pilla la Pepi...

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  13. Necesito tu dirección de correo electrónico para el concurso :)
    Te lo agradecería si me lo pudieses facilitar..
    Besos

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