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lunes, 27 de febrero de 2012

LA BARBACOA

        Aprovechando el buen tiempo, que mi pinche tenia puente y que el 28 (día de Andalucía) yo no voy a estar porque me voy con mi hija a la quedada de Sevilla,  así que hoy le a tocado a el y como dice que las recetas no siempre se elaboran en la cocina pues ala BARBACOA.  Unas chuletas que antes la salpimienta , y les pone aceite, unas pancetas, unos chorizos criollos y morcilla, acompañada de una buena ensalada, cervecita,  y alguna que otra salsa, aunque la que mas nos gusta es la gaucha.
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                 Aquí el pinche en plena faena


        Y aquí el resultado

16 comentarios:

  1. Chica... me ha llegado el olor de esa barbacoa y empiezo a babear como un perrico!! jejeje

    Saludos.

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  2. como me gustan estas comidas, ummmmmmmm que rico todo

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  3. Buah!!! Que pinta de barbacoa, cuando la vuelvas a hacer, pasate por mi blog y dejame un poquito de tó jajaja.
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  4. Buena barbacoa, como se nota el buen tiempo. Un besico

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  5. que suerte una barbacoa, como los americanos, yo no puedo y ..... me da pena.....

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  6. Me encantan las barbacoas! soy la persona más feliz en ellas! y es que la carne con tan poco...sabe taaaan bien! :D
    Un beso!

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  7. Menuda barbacoa,todo un lujo y es que la carne a la brasa sabe a gloria.
    un besito enorme preciosa.

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  8. Que lujo de barbacoa es la mejor manera de saborear la carne, y abajo tus roscos que ricos, con tu pñermiso me quedo por aquí que me gusta lo que veo.Besos.

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  9. ¡¡Hola, gracias por avisarme, pero ya soy seguidora....! jajaja, sí, claro... creo que al entrar al otro, me mandó a éste, y yo que soy muy obediente, me vine rápido y me hice seguidora.
    ¡ah, no te pierdo de vista!
    ummm, ummm, me gustan las barbacoas en el campo.

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  10. Que rico , un lujo esa barbacoa ! me quedo por aquí, un beso !

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  11. No se me ocurre una idea mejor para este finde con tan buen tiempo...

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  12. Hola! me ha encantado tu blog, buenísimas recetas. He descubierto esta página, www.cazarecetas.com donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo.

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  13. Espectacular la barbacoa, que mejor para celebrar el buen tiempo que ya tenemos aqui!!! Un aplauso al cocinero!!

    Un besazo guapa

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  14. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  15. Como me gusta la barbacoa! Yo tengo una barbacoa weber y el resultado es estupendo, no hay nada como un domingo comiendo carne a la brasa!

    Un saludo,
    M

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