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sábado, 4 de febrero de 2012

TARTA DE MANZANA

Con esta tarta participo en el concurso organizado por Anyolcocina, el requisito de este concurso es una receta con hojaldre y esta tarta ademas de estar rica en fácil y ligera de hacer.

             INGREDIENTES

  1. 1 Lamina Hojaldre
  2. 3 Manzanas
  3. 1/2L. Leche
  4. 100Gr. Azúcar 
  5. 1/2 Cucharita  Vainilla
  6. 4 Huevos 
  7. 40Gr. Maizena
  8. 1 Pizca Sal
  9. Mermelada (yo puse de naranja de la marca anna que me mandaron unos botes riquísimos)
              PREPARACIÓN
        Empezamos forrando el molde, lo engrasamos con aceite de oliva y espolvoreamos con harina, ponemos el hojaldre, lo estire un poco, y con no me daba al tamaño del molde de los filos le puse lo que faltaba es mejor que estirarlo porque me he dado cuenta que como se estire al calentarse en el horno encoje, asi que estirarlo poco, ahora preparamos la crema batimos todos los ingredientes y ponemos al fuego si dejar de mover asta que espese, vertemos sobre el hojaldre y mientras se enfría pelamos las manzanas y la cortamos yo lo hice en la mandolina en el num. 3 , ya que no debe de ser fina, se va colocando encima la crema , precalentamos el horno a 200ºG. y metemos la tarta asta que el hojaldre y el filo de las manzanas estén dorados.
       

7 comentarios:

  1. Me resulta una tarta deliciosa...desde siempre...creo que es la mejor tarta que te pueden poner con un cafe...
    Besos

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  2. ¡¡suerte!!!, la tarta se ve deliciosa y sencillisima de hacer.

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  3. Esta tarta de manzana es la que más nos gusta en casa.
    Suerte en el concurso.
    Besos. Lola

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  4. Oliva,,,que he venido corriendo desde Alciante a ver tu nuevo blog,,,estoy sin resueño apemas pero he llegadooooo, esta tarta de manzanaaaaaaa, sin palabritas que me he quedado.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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  5. Deliciosa tarta de manzana!! es de mis preferidas! :)
    Me comería un trocito ahora mismo!
    Un beso!

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  6. Yo hago varias variedades, con maizena nunca, pero habrá que probarla.....

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  7. Que bonita te quedó, parece de pastelería!pues yo tambien me llevo un pedacito.

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