TARTA DE PIRULETAS

Esta recetas es del maravilloso blog de Kanela y Limón , y me a parecido una buena tarta para aporta mi granito de arena para que sirva de altavoz en la busqueda de RUTH y JOSE del blog http://lasrecetasdetriana.blogspot.com/2011/11/una-receta-para-ruth-y-jose.html

       INGREDIENTES

1. 5 Hojas de Gelatina
2. 1 Yogur Griego
3. 1 1/2 Yogur de azúcar (la medida del vaso del yogur
4. 5 Piruletas (yo puse 8) mas las necesarias para decorar
5. 50 ml  Agua
6. 30 ml  Licor de Piruleta
7. 350g Nata para montar
8. 100g Galletas
9. 50g Mantequilla derretida

       PREPARACIÓN

          Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría y reservamos, trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla asta obtener una masa y la colocamos de base en un molde desmontable la metí en la nevera.
            Ponemos un cazo con el agua a calentar y derretimos las piruletas cuando este derretidas retiramos del fuego  le añadimos la gelatina removemos asta que se disuelva . Mezclamos el yogur con el azúcar y el licor de piruleta y añadimos la mezcla de gelatinas y removemos bien, montamos la nata y la mezclamos con movimientos envolventes con el yogur y la gelatina, volcamos la mezcla el la base de galletas metemos en el frigorifico al menos 24 horas. Se decora con las piruletas yo los puntitos rojos los hice con mermelada de fresa que introduje en una jeringuilla , ademas de simpática esta muy rica hay va la foto para RUTH y JOSE.