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lunes, 28 de noviembre de 2011

GALLETITAS CON CHOCOLATE

         Desde que vi estas galletas en el blog  la receta de la felicidad un blog estupendo, me enamore de ellas y por fin las hice aunque con algún cambio como es el chocolate yo compre chocolatinas y monedas , bueno hay pongo la receta y la recomiendo .


          
          INGREDIENTES
  1. 125gr Azúcar glas
  2. 200gr Mantequilla fría y en dados
  3. 1 Huevo
  4. 1 Pizca  Sal
  5. 300gr Harina
  6. 15 Chocolatinas 
  7. 15 Monedas Chocolate
          PREPARACIÓN
      
        Preparamos la masa de las galletas que habrá que hacerlas a mano, mezclamos todos los ingredientes 
asta tener una masa homogénea, hacemos tres bolas, y la vamos estirando cada bola entre dos papeles de hornear asta  dejarla muy finas de 3 a 4mm. colocamos en el congelador  1/2 hora (para facilitar el cortado de las galletas), vamos cortándolas yo les di dos formas, una vez cortadas metemos en el frigorífico unos 15m. Precalentamos el horno a 170ºG. y h orneamos de 10 a 15 minutos asta que estén ligeramente doradas por el borde y dejamos enfriar completamente asta de pegar el chocolate.Yo compre las chocolatinas y las monedas la cantidad que pongo arriba dependerá de las chocolatinas que pongáis. Derreti una onza de chocolate con una cucharada de leche y con una gota de ese chocolate fui pegando las chocolatinas y las monedas a las galletas.  





3 comentarios:

  1. Para chuparse los dedos llenos de chocolate Oliva...que buena pinta tienen por favor!!!
    Besos

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  2. Puff como estaban las galletitas, te comías una y no podías parar! Requetebuenísimas!

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