INGREDIENTES
- 150Gr, Mantequilla
- 150Gr, Manteca de Cerdo
- 900Gr Harina
- 5 Yemas de huevos
- 2 Huevos
- 300Gr Azúcar Glass
- 16Gr Levadura Química
- Ralladura de Limón
- 1 Cucharadita de esencia de Vainilla
- Cabello de Ángel
- Huevo para pintar
Mezclamos la mantequilla y la manteca de cerdo (a temperatura ambiente) con la vainilla, yemas, huevos, azúcar glass y ralladura de limón, una ves mezclado añadimos la harina con la levadura química, amasamos y envolvemos en papel film, metemos en el frigorífico 1/2 hora.
Estiramos la masa entre dos papeles.
Y vamos cortando círculos con el corta pasta, a continuación ponemos una porción de cabello de ángel en el medio.
Tapamos con otro circulo presionando un poco por los filos,
Pintamos con el huevo batido.
Horneamos a 180ºC durante 20/30 minutos, y listas. Al día siguiente están mas buenas, si puedes resistirte.
Que maravilla de pastelitos tengo que probar tu receta , por aqui le llamamos pasteles de cabello pero estos tuyos me han encantado y los voy hacer. Mil besicos guapa
ResponderEliminarQue delicia, se me hace la boca agua, con solo imaginar su rico sabor
ResponderEliminarDios!!!!!!!!!! Esta semana los hago si o si!!!! Madre mia!!!!!!
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